Malattie infiammatorie croniche intestinali: l’impatto della dieta Mediterranea

Le malattie infiammatorie croniche intestinali (IBD), le cui forme principali sono la colite ulcerosa e il morbo di Crohn, sono caratterizzate da un’infiammazione cronica recidivante-remittente del tratto gastrointestinale. Sempre più evidenze riportano l’aumentata prevalenza di sovrappeso, obesità e steatosi epatica non alcolica nei pazienti con IBD. Considerati i maggiori rischi correlati alla presenza di tali complicanze, risulta fondamentale indagare il ruolo delle abitudini alimentari su di esse, nell’ottica di un miglioramento del decorso clinico della patologia. Ad oggi, l’effetto antinfiammatorio della dieta Mediterranea che promuove l’integrità della barriera intestinale favorendone l’eubiosi è stato ampiamente dimostrato. Ma qual è l’impatto della dieta Mediterranea nell’ambito delle IBD?

Uno studio prospettico di intervento è stato recentemente condotto per valutare gli effetti della dieta Mediterranea sull’attività di malattia, sulle complicanze metaboliche e sulla qualità della vita di pazienti con IBD. 142 pazienti con colite ulcerosa  o morbo di Crohn e trattamento farmacologico stabile hanno seguito il modello alimentare Mediterraneo per 6 mesi: dai risultati è emerso un miglioramento dell’indice di massa corporea e della circonferenza vita. Inoltre, il numero di pazienti affetti da steatosi epatica si è significativamente ridotto in entrambi i gruppi dopo l’intervento dietetico ed è stata notata una riduzione dei marker infiammatori e dell’attività di malattia, con un significativo miglioramento della qualità di vita sia nella colite ulcerosa che nel morbo di Crohn.

In conclusione, questo studio clinico dimostra come l’adozione di abitudini alimentari corrette, basate sul regime Mediterraneo, possa migliorare il decorso clinico delle IBD, riducendo lo stato d’infiammazione sistemica e migliorando l’efficacia delle terapie mediche e il controllo della malattia. Tuttavia, ulteriori studi su coorti più ampie di pazienti sono necessari per esplorare la relazione tra dieta e IBD.

Fonte: Chicco F, Magrì S, Cingolani A, et al. Multidimensional Impact of Mediterranean Diet on IBD Patients. Inflamm Bowel Dis. 2021;27(1):1-9. doi:10.1093/ibd/izaa097